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🎙️ La parole aux membres du Comité stratégique du CNRA : entretien avec Baptiste Andrieu

Baptiste Andrieu est un entrepreneur et expert en financement de la transition agricole et alimentaire. Diplômé de l’École d’Ingénieurs de PURPAN, il évolue depuis plus de dix ans à la croisée de la finance, de l’innovation et des enjeux de résilience alimentaire. Associé de Canopée Global Advisory et impliqué dans Canopee Private Equity, il accompagne des entreprises et projets engagés dans la transformation des filières agricoles et agroalimentaires. Il intervient notamment sur des sujets de financement à impact, de structuration d’investissements et d’accompagnement stratégique des acteurs du vivant. Aux côtés d’Arkéa Capital et de Vertigo Lab, il vient de lancer le premier fonds d’investissement – RESALT – dédié à la résilience alimentaire. 

Très engagé dans l’écosystème AgriTech et alimentaire, il participe également à plusieurs initiatives et réseaux dédiés à l’innovation agricole et à la souveraineté alimentaire, dont le Conseil National pour la Résilience Alimentaire, dont il est membre du Comité Stratégique et ambassadeur pour l’Occitanie.

À travers son engagement autour des enjeux alimentaires et territoriaux, Baptiste Andrieu partage sa vision de la résilience alimentaire face aux défis climatiques, économiques et géopolitiques actuels.

1. Quand vous entendez le terme « résilience alimentaire », à quoi pensez-vous ?

Je pense d’abord à la capacité d’un territoire et de ses populations à continuer de se nourrir durablement face aux chocs : climatiques, sanitaires, géopolitiques, économiques, cyber. La résilience alimentaire n’est ni la sécurité alimentaire, ni la souveraineté, ni l’autonomie. Elle les présuppose et les dépasse : c’est la propriété systémique qui permet à un système alimentaire d’absorber un choc, de s’adapter et, si nécessaire, de se transformer sans rompre.

Je pense ensuite à ce que cela suppose concrètement : des sols vivants, des agriculteurs correctement rémunérés, des outils industriels de transformation maillant les territoires, des infrastructures logistiques redondantes, des actifs stratégiques souverains (semences, intrants, eau, énergie, foncier) et qui sont maîtrisés collectivement.

2. Pourquoi avez-vous choisi de vous engager au sein du CNRA ?

Parce que la résilience alimentaire est un sujet trop sérieux pour rester captif des silos. Le CNRA est l’un des rares lieux où agriculteurs, transformateurs, distributeurs, collectivités, chercheurs, financiers et organisations publiques élaborent ensemble une vision commune en déclinaisons opérationnelles. C’est cette transversalité qui m’a convaincu.

Représenter l’Occitanie au sein du Conseil d’administration est ensuite un engagement territorial. Notre région concentre une diversité agricole et alimentaire exceptionnelle, mais aussi des vulnérabilités spécifiques : pression climatique, captation foncière, fragilité de filières emblématiques.

3. Pourquoi la résilience alimentaire doit-elle, selon vous, être prise en compte par l’ensemble des acteurs de la chaîne alimentaire et les pouvoirs publics ?

Parce qu’une chaîne ne vaut que par son maillon le plus faible. La résilience est un bien commun systémique : elle émerge de la qualité des coopérations entre amont et aval, entre public et privé, entre recherche et terrain, entre finance et économie réelle. Aucun acteur isolé ne la produit à lui seul.

Parce que les vulnérabilités sont aujourd’hui connues et documentées : dépendance aux intrants stratégiques, exposition cyber des outils productifs et logistiques, captation foncière, sous-investissement industriel, désaffection des métiers ou tensions sociales en zones rurales.

La résilience alimentaire est un investissement, pas une charge ; une condition de notre souveraineté, pas une option morale ; une infrastructure vitale, pas une niche.